Unsere Speisekarte besticht durch die vielfältige Auswahl an Speisen deren Rezepte aus der Region stammen und schon seit jeher dieser Orts zur raffinierten Hausmannkost gehören. Wir richten besonderes Augenmerk auf die Herkunft und Qualität der Rohstoffe und bevorzugen lokale Produkte. Das Brot, sowie die Kuchen und die verschiedene Nudelsorten sind hausgemacht. Der Weinkeller ermöglicht einer große Auswahl an Weinen und Kellereinen und kann somit auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen. Weine aus den renommierten „caves“ des Tales, des Piemonts, von Friaul-Julisch-Venetien, bis Toskana und Abruzzen sind hierbei ein Muss. Alberto berät Sie hier nicht nur aus Leidenschaft sondern auch durch Kompetenz.